2010年12月:中正紀念堂付近の南門福州傻瓜乾麵
以前、「乾麵」と店名にあるにも関わらず乾麺を食べなかったこちらのお店へ友人につきあってもらい再訪しました。
傻瓜乾麵(小)
台湾で小とある場合、小盛りではなく普通盛りの意味と覚えておきましょう。
香蒜排骨
お店で人気の一品です。お客さんの殆どが頼んでいたような。
青菜・魚丸湯・筍絲
福州乾麺はツルツルしていて日本人でも好きな食感なのでオススメです。魯肉飯の有名店の後ろにありますのでお腹に余裕がありましたらぜひぜひ!