よ~’s EYE

台湾旅行の情報が主になります。たまにデジタルものも少々。

2012年12月:忠孝復興の粵香園

だいぶまたご無沙汰してしまいましたが・・・また「おこもり生活」になりましたので復活ですw

 

粵香園という、忠孝復興のそごう(緑じゃない方)の裏手にある広東料理屋さん。

 

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このあたりの定番?料理をいただいたのですが、中でも超気に入ったのがこれです。

 

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海皇一品煲(海鮮の煮込み鍋)!

これは美味しかった!エビやホタテなどなど海鮮がどっさり入った煮込みです。これはぜひまた食べたい!

 

当時はまだ広東料理に対してあまり詳しくなかったので、今度行けたときは色々他にも食べてみたいです。

 

 

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2012年12月:忠孝新生の七十二牛肉麺(移転)

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台湾在住の友人に教えてもらって行きました。

以前アメリカのメディアでアジアのレストラン101に選ばれたりと有名店に。

 

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店名は72時間煮込んで作る清燉スープの牛肉麵から来ているのですが、作る際に出てきた牛骨をディスプレイとして使用w

 

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来店が遅かったため看板メニュー清燉牛肉麵は売り切れだったので、紅燒牛肉麺と滷花干を注文しました。

 

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煮込まれた牛肉はとても柔らかく、日本人の感覚で「美味しい牛肉煮込み」だと思います。味も備え付けの塩で調整可能ですよ!

当時の場所から移転して、忠孝新生の駅から歩いて近くになりましたのでおすすめです!

 

 

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2012年12月:君悦排骨の鷄腿飯

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当時友人のブログ等で拝見して行きたかった君悦排骨店です。台北に何店かの支店があったのですがこの時は整体へ通っていた天母にあった支店へ(現在はありません)。

○○飯とはいいますが写真のようにメインは別皿で提供されます(東一とかと同じですな)。

 

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ワタシは鷄腿を頼んだのですが、排骨もおすそ分けでいただいてしまいました。このパリパリがお気に入りです。

 

 

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